Cacas kurs på Fauske!

Takk til Dan-Anders Normann for baking av nydelige kaker.

 Er du en av dem som alltid har hatt lyst til å lage lekre marsipanroser, liljer og orkideer, bløtkake med de fineste bordene, eller kanskje du har hatt lyst til å imponere med en flott festkake, men ikke riktig fått det til? Fortvil ikke, men sett heller av helgen 15. og 16. januar. Da arrangerer vi et kurs på Fauske med Cacas-instruktør May-Helen Brandhaug. Kurset holdes på Erikstad barneskole, og begynner klokken 09.00 på lørdag og søndag. Vi serverer lunsj midtveis i kurset begge dagene.

Kurset varer hele helgen og består av fire deler:
Basic-teknikker:
Her tar vi for oss grunnleggende sprøyteteknikker etter Wiltons lære. Vi går gjennom mange spennende border i tillegg til at du lærer å sprøyte roser. Teknikkene kan brukes både i smørkrem og royal icing.



Marsipan:
Denne delen av kurset er basert på vårt ”Gum Paste Kit” (utstikkersett i marsipan) og vil gå gjennom fremgangsmåten for mange spennende blomster, som f.eks. roser, liljer, orkideer, 
fresia, kalaliljer, m.m.



Royal icing:
På dette kurset bruker vi royal icing (melis og eggehvite) og sprøyter blomster som kan lagres over tid. Vi lager dropflowers, epleblomst, stemorsblomst, rose, melishjerte, tiara m.m. I tillegg vises teknikken colorflow.



Festpynt:
Her vil du lære å lage pynt som er en festkake verdig. Pynten kan brukes til anledninger som bryllup, barnedåp, konfirmasjon eller annet jubileum. Lær deg å lage bro i fondant. Gerbera og solsikke, sommerfugler, sløyfe og mye mer. Vi bruker sugargun og viser hvilket fantastisk verktøy dette er.


Disse kursene er svært populære, og vi har begrenset med plasser. Ønsker du å være med kan du sende oss en mail til frudahl@frudahl.no. Prisen på kurset er 2000 per deltaker og betaling skjer ved påmelding. Merk at påmeldingen er bindende.